Анелия Терзиева

Анелия е магистър по "Финанси" и (в свободното си от готвене време) работи като "Експерт стопански и финансови анализи" в международна компания. Въпреки че идва от град край морето, не морската храна, а десертите са нейната най-голяма страст.
545 Статии

Ала лазаня с готови кори за баница

В хода на забързаната седмица рядко отделяме повече време за готвене. Предлагам…

Катък с калинки

Тази седмица приготвяме домашен катък. Катък или крукмач (крокмач, куртмач, катмач) е…

Винено телешко с варен ориз

Днес представям рецепта с телешко и вино. Според мен виното, с което…

Бисквитено-малинова феерия

Рецептата днес е много бърза, лесна и вкусна. Препоръчвам да използвате домашно…

Мързелив козунак

Великденските празници по нашите географски ширини няма как да минат без присъствието…

Пилешки филенца с естрагон

Естрагонът или наричан още тарос е една подправка, която се отглежда и…

Хапки от сирене Едам(ер)

Едамер (на нидерландски: Edammer) известно и като Едам е вид холандско сирене,…

Пиле „Маринара“

Безспорно един от най-вкусните сосове в света (а и най-често консумиран от…

Пиле с естрагон ала Беарнез

Сос Беарнез е основен френски гъст сос, който се приготвя от разтопено…

Крем супа от тиквички с пушена риба

С настъпването на пролетта всеки иска да изглежда добре, да се храни…

Запечени тиквички с болонезе и моцарела

Днес отново ще се спрем на любим мой продукт - тиквичките. Към…

Пиле със зеленчуци по китайски

Има само една дума, която може да опише китайската кухня - разнообразие!…

Чийзкейк с къпини

Къпините, освен че са много вкусни, са и много полезни. Това се…

Обърнат овчарски пай

Представям ви "Обърнат овчарски пай", който кръстих така, тъй като за разлика…

Картофени сърца

Кой не обича да похапва соленки?! Днес ви представям интересна и не…