Представяме ви Валентина Петкова, за близки и приятели – Валя! По професия биолог и в противовес на всичко сериозно в ежедневието ѝ, в свободното си време – кулинар и пътешественик.
Валя е големият победител в конкурса ни „Кулинарно пътешествие“, а от днес и най-новото попълнение в армията на кулинарните магьосници, част от отбора на © След 5.
„Кулинарно пътешествие“ стъпва трайно на територията на най-вкусното място в интернет и всеки понеделник ще ни представя личните впечатления на Валя от начина на живот, културата и кухнята на различни държави по света.
„Обичам да пътувам до големи градове наситени с атмосфера и забързан живот. Обичам и дивите и спокойни места сред планините и край морето, обичам природата, която ме зарежда с енергия, балансира забързаното ми ежедневие. После обичам да претворявам събраните впечатления и да ги пренасям в моята кухня, дали като приготвя някое ново и интересно ястие или като използвам различни екзотични подправки и аромати. Разнообразието е част от семейното ни меню“, споделя Валя.
Признава, че любовта към кулинарията за нея не е била „любов от пръв поглед“, развила се е постепенно с времето.
„Дали любопитството от това да направя нещо ново или предизвикателството от това да пресъздам вкус, който ме е очаровал, но така неусетно кулинарията ме завладя… Днес не се притеснявам да направя специална торта, празнична погача или странна и нетипична за нашите географски ширини рецепта“, разказва тя.
И завършва: „Надявам се рецептите, които предложа да са интересни и изкушаващи, да накарат читателите да ги направят и опитат!“
Четете „Кулинарно пътешествие“ всеки понеделник в сайта Вкуси ме.
© След 5 е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва © След 5!
