Крехки пилешки пържолки
Мариноването е процес, чрез който се обработват хранителни продукти като зеленчуци, месо,…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
„Бьоф Строганов“ от Ани
Всички сме чували за "Бьоф Строганов", ястие което най-общо казано представлява крехко…
Заек с картофи в гювеч
Със своите изключителни хранителни качества заешкото месо е алтернатива за здравословно и…
Гювеч „Изобилие“
Ястията в гювеч са едни от най-характерните за българската национална кухня. Рецептата…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Лангустини в сос „Бузара“
Съществуват повече от 2000 вида скариди. Най-големи са скаридите "Дъблин бей", наричани…
Ципура на фурна със салата с кус-кус, портокал и грейпфрут
Ципурата е типична средиземноморска риба, но, макар и доста рядко, се среща…
Морски каприз
Специалистите по здравословно хранене са категорични - колкото повече морски дарове има…
Пиле с маслини, стафиди и спаначен ориз, салса от нектарини
Не, в заглавието няма грешка! Освен горещ латино танц салсата е и…
Ризото със зеленчуци и сметана
Ризото е северноиталианско ястие, чието приготвяне в повечето случаи не отнема повече…
Африканско гуакамоле „Loxodonta cyclotis“ („Африкански горски слон“)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
