Майсторски сач (рецепта за котлон)
От преди много години хората са ползвали глинените сачове като ежедневни съдове.…
Солен пай
В забързаното ни ежедневие отделяме все по-малко време за готвене. В случаите,…
Гювеч „Изобилие“
Ястията в гювеч са едни от най-характерните за българската национална кухня. Рецептата…
Канелони с месо, зеленчуци и сос „Бешамел“
Днешната рецепта дълго отлагах да приготвя, но, след като я опитах, със…
Пълненият шаран на Jolie
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден).…
Вегетарианска паеля
Родината на паелята е Валенсия и начинът, по който ястието се приготвя…
Сьомга с хрупкава картофена коричка
Сьомгата е част от групата риби от семейство Пъстървови. Обикновено сьомгата мигрира,…
Зеленчуково предложение в омлет с пармезан
Пармезан или Пармиджано Реджано е най-известното италианско сирене в света. То произлиза…
Френски хляб с кестени
Сладките кестени узряват в края на септември, но могат да се съхраняват…
Глазирани зеленчуци с омлет от кориандър
Кориандърът, познат още като китайски магданоз, е едногодишно тревисто растение от семейство…
Зелеви сармички на фурна
Факт е, че сармите заедно с гювеча, зрелия боб, кюфтетата и баницата,…
Пълнени тиквички и гъби
Диетични, леки, витаминозни и много вкусни, с бяла шапчица и стегната и…
Манджа ала баба
Корите за баница са тестено изделие, най-често използвано за направата на баници,…