Хлебчета с кашкавал
Кашкавалът е вид твърдо сирене, което се произвежда само от овче или…
Спагети с вкусен сос
Италианският кулинарен шедьовър, наречен паста, има над 300 разновидности. Огромна част от…
Картофена пица
Пицата е италианско национално ястие, популярно по целия свят. Пицата представлява плосък…
Пикантна пилешка кавърма в кошнички от бекон
Кавърмата е ястие от традиционната българска кухня, рецептите за което са безкрайно…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Специалитет „Царска шатра“
Свинското месо е един от най-често употребяваните за храна от хората видове…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
Мусака от макарони
Макарони се наричат тръбовидни тестените изделия, част от традиционната италианска кухня. Произвеждат…
Пълнен хляб
Хлябът съдържа пълния спектър от необходимите за човека хранителни вещества. У нас…
Спагети-кекс „Болонезе“
Болония е един от най-популярните градове в Италия. Той е столица на…
Пилешко руло „Дамски каприз“
Пилешкото месо съдържа 15-18% белтъчини, а мазнините са едва 4%. То е…
Пилешки сач със зеленчуци
Сачът представлява кръгла глинена плоча, с по-висок ръб по края. В българската…
„Мръсните“ тайни на млечната индустрия
Според официалното описание "сирене" се нарича млечен продукт претърпял физико-химични и биохимични…
Кекс от кайма или „Руло Стефани“ в нов вариант
Рецептата за "Руло Стефани" е част от историята на европейската кухня и…

