Манатарки с орехи и лук в масло
Манатарката е известна у нас още като меча гъба, самунка или маматарка.…
Цветя от свинско бон филе с картофи и праз в масло
Свинското бон филе е най-крехкото свинско месо, подходящо за приготвяне на истински…
Пълнени картофи с гъби и орехи
Смята се, че първите картофи са култивирани в планински райони на Андите…
Свинско руло с гъби и праз лук
Свинското месо е едно от най-познатите и консумирани меса в България. Лесно…
Коледна бяла салата
Наближават коледните и новогодишни празници и улиците, сградите, сърцата, душите и очите…
Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Предястие от грозде с орехи и синьо сирене
Макар че съществуват хиляди сортове грозде, само около 20 от тях са…
Брускети „Лоретини“
Брускетите са традиционно италианско предястие, което се приготвя на Апенините още от…
Сьомга с ориз в тесто
Сьомгата не е чак толкова скъпа като (да кажем) трюфелите, но определено…
Пъстърва във фолио
Пъстървови е вид студеноводна риба. Тези видове най-често обитават горните течения на…
Крокети с кашкавал
Крокетите (от френски croquette) са парчета храна като кайма, сирене или зеленчуци,…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
Руло Стефани с тиквички и омлет
Преди време ви представихме оригиналната рецепта за Кекс от кайма или ''Руло…
Таралежи от домашна Снежанка “Помпиду“
Като страна в умерения континентален пояс българската земя е богата на зеленчуци…

