Тиганици от коприва
Бухти, мекици, тиганици! Уж си приличат, а всъщност са съвсем различни. Тиганиците…
Панирани картофени сърца с топено сирене
Топеното сирене е млечен продукт, който се получава от преработен кашкавал, меки…
Коприва по тетевенски
Копривата е род покритосеменни растения от семейство Копривови. Той включва между 30…
Шарени американски задушени картофки
Учени от Министерството на селското стопанство на САЩ и техни колеги създадоха…
Агнешко печено със зелен лук и девесил
Aгнешкото месо се свързва с тържествения обяд на Великден и по-късно -…
Козунак със стафиди
Козунакът е сладък обреден хляб, който традиционно се приготвя за Великден. Остават…
Картофи с грах и пилешки бутчета на фурна
Грахът е един от малкото членове на семейство бобови, който може да…
Баклава със стафиди и локум
Стафидите и сушенето на гроздето са били познати още в дълбока древност,…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
