Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Брускети „Лоретини“
Брускетите са традиционно италианско предястие, което се приготвя на Апенините още от…
Спагети с вкусен сос
Италианският кулинарен шедьовър, наречен паста, има над 300 разновидности. Огромна част от…
Тутманик със сирене
Тутманикът е традиционно и много обичано българско ястие, произведено от дебели кори…
Солени питчици със сирене и маслини
Хлябът съпровожда целия жизнен път на човека: от раждането до неговата смърт,…
Гювечета по селски (или гювечета с името, каквото има в хладилника)
Разкопки в древни селища доказват, че още в преди стотици години месото…
„Мръсните“ тайни на млечната индустрия
Според официалното описание "сирене" се нарича млечен продукт претърпял физико-химични и биохимични…
Руло Стефани с тиквички и омлет
Преди време ви представихме оригиналната рецепта за Кекс от кайма или ''Руло…
Неаполитански мафиоти „Роберто Савиани“
Кулинарните специалисти твърдят, че италианската кухня е една от най-добрите кухни в…
