Катмички-душички
Днес ще ви представя рецепта за вкусни пухкави катми, които още с…
Пълнозърнеста питка с орехи
Ръжено брашно e тип 1000 и тип 1750. То се различава по…
Турското изкушение – гюзлеми
Честита Баба Марта, скъпи приятели! В днешния ужасно забързан и динамичен свят…
Туршия от зелени домати
Това е още една туршия, която направих с готов фикс за консервиране.…
Сладкиш с череши и какаова глазура
Десертите с череши са много подходящи за сезона и ако между приготвянето…
Царевични питки
Брашното е дребнозърнест (с едрина около 165 микрона) хранителен продукт, получен от…
Домашни солети с кашкавал и сирене
Солетите са вид пшеничено изделие, което има форма на пръчици. В магазинната…
Средиземноморско хлебче
Няма нищо по-хубаво от аромата на прясно изпечен хляб. А още по-хубаво…
Печената тиква на Душко Добродушко
Един от най-популярните персонажи в родната литература е архиварят с ранима душевност…
Френски хляб с кестени
Сладките кестени узряват в края на септември, но могат да се съхраняват…
Домашна крем супа от тиква
Тиквата е част от така наречените плодови зеленчуци. С нейно участие се…
Панирани рибни филенца с джинджифилов сос
Джинджифилът е растение, познато още отпреди 7000 години в Южна Азия. Старите…
Конфитюр от смокини
Обикновената смокиня (Ficus carica) е дърво или храст и е разпространена в…
Гризини със сусам и мак
Произходът на тези тестени пръчици е италиански и са идеални, когато просто…
Пай с къпини и нектарини
Паят е печиво, което обикновено се прави от ронливо маслено тесто, покрито…