Ако търсите нещо сладко, ароматно и малко по-различно от класическия тиквеник, тази рецепта е точно за вас. Комбинацията от настъргана тиква, канела, ядки и плодово сладко придава свеж плодов акцент и прави десерта сочен, ухаещ и много уютен – тиквеник с плодов аромат.
Рецептата е от конкурса „От кухнята с любов“
Тиквеник с плодов аромат
Необходими продукти:
- 1 пакет кори за баница
- 1/2 бр. тиква (малка)
- 1 ч.ч. захар
- канела (на вкус)
- орехови ядки (смлени)
- сладко от кайсии или праскови
- олио
- пудра захар (за поръсване)
Начин на приготвяне:
Тиквата се настъргва сурова и се поставя в купа. Към нея се добавят захарта, канелата и смлените ядки и всичко се разбърква добре.
Взимат се две кори за баница, върху които се разпределя част от тиквената смес. На няколко места се добавя по малко от плодовото сладко и се поръсва с тънка струя олио. Корите се завиват на руло и се подреждат в предварително намазнена тава.
Процедурата се повтаря до изчерпване на продуктите. Нареждаме в намазнена тава. Накрая тиквеникът се намазва отгоре с малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса до златист цвят.
След като изстине, готовият тиквеник с плодов аромат се поръсва с пудра захар и се сервира.
© След 5 е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва © След 5!
