Всеки и отвсякъде ви призовава да ядете повече фибри. Фибрите са въглехидрати с нулево съдържание на калории, които имат значителни ползи за здравето – от регулиране на кръвната захар, подобряване на здравето на сърцето, до облекчаване на запека и поддържането на ситост. Но не всички хранителни влакна са еднакви. Има два вида фибри. Събрали сме кратко, точно и ясно всичко, което трябва да знаете, за неразтворимите и разтворимите фибри?
Въпреки че и двата вида са полезни, разликата между тях е свързана с това как влакното реагира с водата. Разтворимите могат да се разтварят във вода, а неразтворимите не се разтварят. Разтворимите действат като гъба, забавяйки храносмилането, което помага за понижаването на холестерола, подобряване здравето на червата, поддържането на стабилни нива на кръвна захар и задържане на чувството за ситост.
Неразтворимите, от своя страна, действат като мощно средство за прочистване на стомашно-чревния тракт. Те насърчават редовните движения на червата, изчистването на вредни вещества и предотвратяват появата на рак на дебелото черво.
- Храните, които съдържат разтворими фибри са: цитрусови плодове, ечемик, грах.
- Храните, които съдържат неразтворими фибри са: трици, кафяв ориз, листни зеленчуци, горски плодове, пълнозърнеста паста.
- Храните, които съдържат и двата вида фибри са: авокадо, черен боб, фасул, круши, чиа, броколи, сладки картофи, овесени ядки, брюкселско зеле, ябълки с кората, бадеми.
Мъжете трябва да консумират около 30 до 38 грама фибри на ден. Няма ограничение, освен ако нямате проблеми с усвояването им. Около една четвърт от всички фибри трябва да са разтворими. За мъжете това е около 8 до 9 грама, а останалата част от приема трябва да се състои от неразтворими. Трябва да сте внимателни, когато добавяте фибрите към режима си на хранене. Правете го постепенно и пийте достатъчно вода, за да избегнете стомашно-чревен дискомфорт.
Весела е от онези хора, чието чувство за хумор може да те разсмее до сълзи и да те разплаче до смях. Завършила е право, но всячески се опитва да избягва тази сфера. Работила е в едни от най-гледаните риалити формати като „Big Brother“ и „Фермата“.
