Ах, тези празници! Времето от годината, когато изкушенията са в изобилие. Лесно се поддаваме на увлечението и губим представа за здравословните си хранителни навици, които спазваме през останалата част от годината. Преяждането по време на празниците е нормално и не е нещо, от което да се страхувате. По-важното е да се насладите на тези моменти, без да се чувствате виновни. Внимателното хранене е инструмент, който може да ви помогне в това начинание.
Обръщането на повече внимание на това какво, кога и как ядете ви позволява да се настроите по-добре към истинските физиологични сигнали за глад на вашето тяло. Внимателното хранене може бавно, но сигурно да подобри връзката ви с храната и да отблъсне осъдителните мисли, които идват след това.
Заобикалянето на самокритиката и фокусирането върху храната в чинията без осъждане може да промени положително вашето хранително поведение. Практикуването на внимателно хранене намалява преяждането и импулсивното ядене и повишава физическата активност. Подготвили сме ви съвети как да внедрите внимателното хранене през празничния сезон.
Разпознайте признаците на глад
Разпознаването на чувството за действителен глад може да ви помогне да се храните по-внимателно, дори по празниците. Помислете за последния път, когато сте яли. Ако са минали повече от няколко часа или това, което последно сте яли, е било лека храна, вероятно сте физически гладни.
Хранете се седнали
Лесно е да загубите представа колко ядете, хапвайки на крак пред масата, докато разговаряте с роднините. Същото важи и когато ядете пред отворения хладилник. Когато седнете да ядете обаче, това може да ви помогне да се свържете с преживяването, така че да можете по-добре да прецените колко време минава и да обърнете внимание какво и защо ядете.
Дишайте дълбоко
Поемането на дълбоко дъх преди хранене може да ви помогне. Едно просто вдишване и издишване ви дава възможност да направите инвентаризация на заобикалящата ви среда и да проверите тялото и емоциите си, така че да можете да разпознаете сигналите за глад и да спрете, вместо импулсивно да напълните отново чинията си.
Фокусирайте се върху сигналите
По това време на годината сетивата ви лесно могат да бъдат претоварени. Отделянето на време за съсредоточаване върху аромата, вкуса и текстурата на храната е един от начините да практикувате внимателно хранене. Ако можете, направете пауза в началото, средата и края на храненето, за да се насладите на ястията.
Придържайте се към график
Третирайте празниците, като всеки друг ден от годината по отношение на спазването на обичайния ви график за хранене. Не пропускайте хранения, за да наваксате на празничната трапеза. Избягвайте да прекарвате повече от четири часа без ядене, тъй като това ще увеличи вероятността от преяждане. Взимаме по-съзнателни решения за това какво да ядем, когато не умираме от глад.
Не бързайте, празниците продължават
Може да отнеме време на стомаха да изпрати съобщение до мозъка, че сте сити. Ако ядете твърде бързо, може да пропуснете този сигнал и да стане твърде късно. По-бавното хранене ви дава контрол и ви помага да се насладите на всяка хапка, така че да се чувствате по-удовлетворени и да си дадете възможност да спрете, преди да преядете. Не се опитвайте да компенсирате преяждането, като пропуснете следващото си хранене. Това вероятно ще създаде порочен кръг от ограничаване и след това преяждане.
Наслаждавайте се
Част от това да се храните внимателно, дори и по празниците, е да оценявате любимите си ястия. От съществено значение е да имате здравословна връзка с храната, дори когато това, което обичате, не е толкова полезно. Яденето е нещо повече от доставка на хранителни вещества. Трябва да ядем храни, които обичаме, за да се чувстваме не просто сити, но и удовлетворени. Фокусирайте се върху това, което можете да добавите в чинията си, вместо това, което трябва да избягвате.
Балансирайте
Опитвайте се да постигнете добър баланс на въглехидрати, протеини, мазнини и фибри в храната. Но не забравяйте, че ако това не се случва на всяко едно хранене, това не е краят на света. Опитайте да си набавите хранителните вещества, които са ви липсвали, при следващото ядене.
Не се предавайте, дори по празниците
Не можем да ядем 100% съзнателно през 100% от времето. Но е по-добре да се храните внимателно, когато можете, отколкото да се стресирате всеки път, когато ядете. В крайна сметка безразсъдното хранене от време на време не означава непременно, че имате нездравословна връзка с храната.
Весела е от онези хора, чието чувство за хумор може да те разсмее до сълзи и да те разплаче до смях. Завършила е „Право“, но всячески се опитва да избягва тази сфера. Работила е в едни от най-гледаните риалити формати като „Big Brother“ и „Фермата“.
