Хладилникът ни никога не остава без сирене! И аз, и съпругът ми обожаваме качественото сирене във всякакви варианти – българско саламурено, камамбер, рокфор, грюер, рикота… Затова днес ще приготвим страхотни хапки със сирене и ябълка. Комбинираме родното сирене със сладостта на ябълката и ядковия вкус на орехите. Получава се свежо, лесно и много приятно предястие, което стои чудесно и в плато за гости.

Вкусна идея от Меrudia.bg

Хапки със сирене и ябълка

Виолета Шейтанова-Дечева

Време за готвене: 15 минути минути

Ястие: Предястие

Кухня: Българска

Порции:18 хапки

Необходими продукти:

  

• 1 ч.ч. орехови ядки (натрошени на ситно)
• 300 г сирене
• 1 с.л. рапично олио или зехтин
• 1 бр. ябълка
• 1 шипка шарен пипер

Начин на приготвяне:

Орехите са натрошават на ситно.

Ябълката се нарязва на парчета и заедно с натрошеното сирене, рапичното олио и шарения пипер се пасира до получаване на хомогенна смес.

От сместа се оформят хапки с желана големина (аз ги оформям големи колкото орех) и се овалват в орехи.

Виолета Шейтанова-Дечева

За Виолета храната е удоволствие, изкуство и развлечение. Обича да разказва в рецепти кулинарните си преживявания в Италия, Тайланд, Англия, Франция, Япония, Бразилия и всички прекрасни кътчета по света и у нас, които е имала шанса да посети.