Черешовото време е любимо на мнозина. Независимо дали имате възможност да си наберете направо от дървото или си купувате от магазина, със сигурност купата с череши присъства на масата ви в този период.
Добрата новина е, че освен вкусни и сладки, малките червени плодове са и много полезни. Въпреки че съдържат естествени захари, черешите могат спокойно да бъдат част от балансираното хранене, включително когато човек се опитва да поддържа добра форма. Те са сочни, сравнително нискокалорични и богати на ценни растителни вещества. Ето какви са плюсовете за организма ви от хапването им.
Черешите са полезни за сърцето
Черешите са богати на антоцианини – растителни пигменти, които им придават наситения червен цвят и се свързват с антиоксидантно и противовъзпалително действие. Те помагат на организма в борбата със свободните радикали и могат да подкрепят сърдечносъдовото здраве като част от разнообразно и балансирано хранене.
В тях има и калий – минерал, който участва в регулирането на кръвното налягане и нормалната работа на мускулите. Затова черешите са чудесен сезонен избор, когато искате нещо сладко, свежо и полезно.
Черешите помагат при артрит и подагра
Болката при подагра обикновено е свързана с повишени нива на пикочна киселина в организма. Черешите и особено сокът от кисели череши се свързват с по-ниски нива на пикочна киселина и по-малък риск от пристъпи при някои хора. Затова често се посочват като добра храна за хора, които имат склонност към възпаления, болки в ставите или подагрозни кризи.
Разбира се, те не заместват лечението, когато такова е необходимо, но могат да бъдат вкусна и полезна част от хранителния режим.
Черешите са добър инструмент в борбата с килограмите
Черешите са сладки, но не са тежък плод. Те съдържат много вода, фибри и сравнително малко калории, което ги прави добър избор, когато ви се яде нещо десертно, но не искате да посягате към сладкиши. Една череша съдържа около 4 калории, така че купичка череши може да засити желанието за сладко, без да натоварва излишно менюто.
Тези плодове са подходящи и за хора, които следят кръвната си захар, защото имат нисък гликемичен индекс. Това означава, че не повишават рязко нивата на кръвната захар, когато се консумират в разумно количество. Въпреки това хората с диабет е добре да внимават с порциите, защото черешите все пак съдържат естествени захари и въглехидрати.
Черешите подкрепят добрата работа на храносмилането
Заради съдържанието на фибри и растителни вещества черешите могат да подпомогнат нормалното храносмилане. Те са част от групата плодове, които дават на организма антиоксиданти, вода и фибри – важна комбинация за червата и цялостния тонус.
Редовната консумация на плодове и зеленчуци се свързва с по-добро общо здраве и по-нисък риск от редица хронични заболявания. Черешите се вписват чудесно в този модел, особено когато са част от разнообразно меню, богато на растителни храни.
Сокът от череши е идеален, ако имате проблеми със съня
Черешите са естествен източник на мелатонин – хормонът, който участва в регулирането на съня. Особено често в изследванията се разглежда сокът от кисели череши, който може да бъде полезен за хора, които заспиват трудно или се будят често през нощта.
Ако имате проблеми със съня, може да опитате чаша сок от кисели череши вечер, около половин час преди лягане. Това не е магическо решение за безсъние, но е приятен и естествен начин да подкрепите вечерния си режим.
Европейско кино, фотография и Рей Бредбъри. Трите любими теми на Рада. Обича да пътува, но рядко посещава едно и също място два пъти. Фен е на синия цвят и червеното вино… дори и да не е от глухарчета.
