Вкусен, сладък и обичан! Да, шоколадът е магия… Сайтът Вкуси ме | Когато вкусът е преди всичко и Издателство „Ciela“ предизвикваха кулинарните ви умения с покана да се включите в конкурса „Шоколадът е магия“. А за награда обещахме луксозното издание „Малка книга за шоколада“ на Джоан Харис.
Ето го финала. С много вкусни идеи и разнообразие от страхотни шоколадови шедьоври, част от които дори все още не сме публикували, но обещаваме да го направим през следващите дни. Благодарим ви за всяка хапка сладост, която ни изпратихте! Благодарим за уникалните снимки и рецептите, които си струва да бъдат опитани.
Претендентите са много, но наградата е само една. В „Малка книга за шоколада” авторката Джоан Харис признава, че не е пристрастена към шоколада, но това не ѝ е попречило да посвети голяма част от кариерата си в търсене и опознаване на магията му. Авторката проследява накратко историята му, митичното му обаяние, трансформирало се през вековете, влиянието му върху въображението и личността.
След обсъждане, готвене и опитване компетентното кулинарно жури реши – името на наградения е Мария Николова. Към четирите рецепти, които ни изпрати, тя написа:
С огромно желание се включвам във вашия конкурс с 4 рецепти. Уверявам ви, че снимките са авторски, рецептите към тях също. Не претендирам с някаква невероятна оригиналност, все пак е невъзможно любител/аматьор, като мен, да открие някакъв уникален десерт, но не съм ги вземала от сайт, блог или книга. Плод са на моето въображение, опит и любов към шоколада и сладкарството. 🙂
Благодарим ти, Мария! И честита награда! А на останалите – оглеждайте се за следващия ни конкурс. Наградите тук не спират.
След 5® е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва След 5®!
