Зеленчукова мусака
Мусака е името на няколко различни традиционни ястия на Балканите и в…
Зимна запеканка
Първите европейски писмени свидетелства за картофите идват през 1537 г. от испанския…
Зимно мезе
Според винените специалисти на свинското месо изключително подхождат червени вина с ненатрапчив…
Зеленчуков гювеч „Jolie“
Броколите са подвид растение от семейство Кръстоцветни, чиято цветна глава се използва…
Сръбски геврек
Сръбската кухня изобилства от подправки и е наслада за всички сетива. Основните…
„Клъки“ – панирано пиле
Като почитателка на месните ястия, няма как да скрия апетита и влечението…
Крем супа от зелена леща
Лещата съдържа 26% протеини и единствените растения, които я превъзхождат в това…
Свинско на фурна с праз лук
Вкусът на праза се смята за по-изтънчен от този на обикновения лук.…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Зелеви сармички на фурна
Факт е, че сармите заедно с гювеча, зрелия боб, кюфтетата и баницата,…
Рататуй
Рататуй (на френски: Ratatouille) е френско национално ястие типично за областта в…
Филе от треска с чери домати и печени розови картофи
Трескоподобните риби са едни от най-разпространените видове в националните морски кухни на…
Филе от лаврак в сос от нар и аспержи
Аспержите са известни с големите количества антиоксиданти, които предотвратяват преждевременното стареене -…