Салата от зелен фасул, домати и босилек
Фасулът е растение от семейство Бобови. Родината му е Южна Америка, но…
Гръцки чеснов сос „Скордаля“ (Σκορδαλία)
Гръцката кухня е от средиземноморски тип и споделя много общи черти с…
Домашно песто
Песто е популярен сос от италианската кухня, произведен на основата на зехтин,…
Китайска салата „Еквилибриум“
Според китайския народ ние сме това, което ядем. А китайската кухня се…
Весел и полезен сандвич
Първото официално споменаване на сандвича със собственото му име е от 1762…
Рулца от тиквички
През този сезон отново започваме да търсим свежите и пресни зеленчуци, богати…
Лазаня Болонезе
Лазанята е традиционно италианско ястие, приготвено от слоеве тесто, между които е…
Бърза закуска (яйце върху канапе от авокадо)
Авокадо е дърво от семейство Лаврови. Плодът му е наричан "алигаторова круша"…
Салата с пилешко филе
Когато става дума за сирена, Италия безспорно е един от лидерите в…
Пилешка супа с макарони
Легендата разказва, че измежду чудесата, които Марко Поло открил в Китай, били…
Предястие с тиквички
Тиквичките са едни от любимите пролетно-летни зеленчуци, които могат да се приготвят…
Домашен гръцки гирос
Според лингвистите "гирос" произлиза от гръцката дума за въртене. Счита се, че…
Картофки соте с пресен чесън
Думата sautee (соте) идва от френски език и означава подскачам, заради движението,…
Броколи с нахут в чеснов дресинг
За Ориента нахутът е универсален продукт. Използва се в готвени ястия със…

