Ньоки на фурна
Преведена от италиански думата ньоки (gnocchi) означава "бучка". Тези бучки най-често се…
Гемиста (γεμιστά)
Според гръцката кулинарна традиция почти всички хранителни продукти могат да бъдат напълнени…
Мариновани пилешки крилца
Историята на ресторантските пилешки крилца започва като евтина и бърза закуска в…
Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Пъдпъдъци в патладжан
Месото от пъдпъдъци има отлични органолептични свойства специфичен вкус и аромат, високо…
Паста със сос от пушена сьомга
Морската храна, като една от най-предпочитаните за консумация храни в цял свят,…
Запечени кюфтенца с киноа и нахут
Киноа е едногодишното растение, което има широки листа, годни за ядене. Растението…
Бобена салата с чери домати
През последните години все по-активно в кулинарните рецепти се настаниха чери доматите.…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
