„Мексиканска кухня с Пати“ се завръща с нов сезон през август

Пати Джинич се завръща в югоизточно Мексико, за да изследва по-задълбочено легендарния щат Юкатан в новия сезон на „Мексиканска кухня с Пати“. Местната култура се корени в наследството на маите и тя пътува из щата, за да се срещне с готвачи, занаятчии и семейства, които продължават тези традиции. В оживената столица Мерида Пати научава как древните техники на маите се сливат с испанското влияние през вековете, създавайки кухня от световна класа.

Патрисия Джинич (родена като Патрисия Дриянски) е мексиканска шеф-готвачка, телевизионна водеща, кулинарна авторка и преподавател. Тя е носителка на наградата „Джеймс Биърд“, а кулинарното ѝ предаване „Мексиканска кухня с Пати“ е номирирано за награда Еми. Първата ѝ кулинарна книга, носеща името на предаването, е публикувана през 2013 г. А втората – „Mexican Today“, излиза през април 2016 г.

Джинич е готвач в Мексиканския културен институт във Вашингтон, САЩ. Там от 2007 г. насам представя кулинарните си демонстрации на живо под наименованието „Мексиканската кухня на Пати“. В тях Пати съчетава готварските си умения със знанията си за историята, културата и различните региони на Мексико.

Двамата се местят да живеят в Далас, Тексас. От носталгия по родната си страна Пати започва да изучава мексиканската кухня и да готви. Съвсем скоро тя вече преподава на приятели и съседи готварство. По това време започва и работа като асистент-продуцент на кулинарно предаване.

Първият сезон на телевизионното предаване „Мексиканска кухня с Пати“ се излъчва през 2011 г. В него тя споделя автентични мексикански ястия и разказва за богатата история и култура на Мексико, както и за личния си живот. Пати живее в Чеви Чейс, Мериленд, със съпруга си и тримата им сина – Алън, Самуел и Джулиан.

Мексиканска кухня с Пати, сезон 12
Премиера: 7 август 2024 г. от 13:00 ч. по 24Kitchen
Излъчване: Всяка сряда от 13:00 ч. по 24Kitchen

Рада Манчева

Европейско кино, фотография и Рей Бредбъри. Трите любими теми на Рада. Обича да пътува, но рядко посещава едно и също място два пъти. Фен е на синия цвят и червеното вино… дори и да не е от глухарчета.