Ризото с аспержи и миди Сен Жак
Ризотото с аспержи и миди Сен Жак съчетава няколко продукта с деликатен…
Лимонови пилешки скалопини с пюре от боб канелини
Италианската кухня често разчита на малко съставки, които се допълват без излишна…
Пиле с медено-горчичена глазура и картофи по британски
Ароматно изпечено пиле, крехки картофи и деликатен баланс между сладостта на меда…
Печено пиле с горчица
Печено пиле с горчица звучи класически, но вкусът му е доста по-богат,…
Ньоки със солено свинско и магданозен сос
Докато джоланът къкри с розмарин, мащерка и чесън, цялата рецепта вече е…
Най-добрият овчарски пай
Мишел Ру споделя рецепта за най-добрия овчарски пай, този на майка му…
Салата с козе сирене
Салатата с козе сирене е част от ежедневното френско меню. Среща се…
Телешко по бургундски
Френската кухня рядко разчита на показност. Тя предпочита търпението, вниманието към продукта…
Говежди стек с горчичен сос
Има дни, в които идеята да готвиш звучи като прекалено усилие. Но…
Пържени банички с телешко и къри
Ако някога се разходите по оживените улици на Куала Лумпур рано сутрин,…
Свински медальони с карамелизиран лук
Ирландската кухня разчита на малко съставки, но на добре изразени вкусове. Свинските…
Картофени кюфтета с манголд на фурна
Южна Италия има свой собствен ритъм – повече светлина, повече зеленчуци и…
Фритата с аспержи от Пулия
В Пулия пролетта има вкус на аспержи. Най-ценени са дивите – Asparagus…
Пикантни патладжани пармиджано
Ако си мислите, че патладжанът е скучен, тази рецепта ще ви опровергае.…

