Ако се чудиш как да приготвиш онези пилешки филета, които криеш в хладилника, това е един от най-лесните варианти – рулца с кашкавал, шунка и гъби. Плънката е от неща, които почти винаги има вкъщи, а резултатът е сочни рулца, които стават и за делник, и за гости.
Пилешки рулца с кашкавал, шунка и гъби
Необходими продукти:
- 1 кг пилешко филе
- 300 г гъби
- 300 г кашкавал
- 250 г масло
- 250 г шунка
- 3 бр. кисели краставички
- магданоз
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
Пилешкото филе се начуква, за да стане тънко и удобно за навиване. Кашкавалът се настъргва, а шунката, гъбите, краставичките и магданозът се нарязват на ситно.
Върху всяко парче филе се разпределя от плънката. Завива се на руло и се закрепва с клечка за зъби или шишче.
Готовите пилешки рулца с кашкавал, шунка и гъби се подреждат в тава, отгоре се добавя маслото. Пекат се в предварително загрята фурна на 180°C до златиста коричка и готовност на месото.
© След 5 е твоето място за всичко, което обичаш! Кино, музика, пътешествия, хоби, забавление, вкусна храна… Вдъхновение, което превръща свободното време в незабравимо преживяване! Защото истинският живот започва © След 5!
