Вкусно
Зелеви сарми с кайма и ориз
Сармите са още един от символите на българската Коледа. Те са ястие…
Коледни сладки елхички
Според древните легенди традицията с украсяването на елхата води началото си още…
Картофена елхичка
Една от най-разпространените традиции, свързани с празнуването на Рождество Христово е коледната…
Коледен сладкиш „Jolie“
Коледа идва само след няколко седмици и постепенно празничното настроение завладява всички.…
Баница с извара и стафиди
Малко остава до края на годината - повече трудна, отколкото лесна, повече…
Ньоки на фурна
Преведена от италиански думата ньоки (gnocchi) означава "бучка". Тези бучки най-често се…
Баклава
За Коледа задължително приготвяме баклава. Вярно, десертът не е български, но пък…
Неделни питки
Според народната традиция подготовката за изпичане на коледните хлябове започва още през…
Солена торта „Коледна звезда“
В основата на тази солена торта стои класическото картофено пюре. Родината пък…
Коледни джинджифилови сладки
Още старите гърци и римляни са прилагали джинджифила като подправка и лекарство.…
Немски коледни сладки
Приготовленията за Коледа в Германия започват още през ноември, когато пешеходните зони…
Сушени чушки с боб и праз лук
Едва ли има българска трапеза, на която целогодишно да не присъстват чушки…
Гемиста (γεμιστά)
Според гръцката кулинарна традиция почти всички хранителни продукти могат да бъдат напълнени…
Вегетарианско ризото
Ризотото е едно от най-популярните италиански ястия. В традиционното меню на Апенините…
Яйца по панагюрски
Яйцата са ценна храна още от далечни времена, когато хората се препитавали…
Печени/Варени кестени
Кестенът е дърво от семейство Букови, чиито плодове се наричат по същия…
Мариновани пилешки крилца
Историята на ресторантските пилешки крилца започва като евтина и бърза закуска в…
Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Пай с тиква и орехи
Паят е плодов сладкиш, които се приготвя целогодишно и съдържа най-различна плънка.…
Предястие от грозде с орехи и синьо сирене
Макар че съществуват хиляди сортове грозде, само около 20 от тях са…
Кебап „Горски кът“
Кебапът е ястие от месо, което се приготвя чрез запържване или задушаване…
Домашни шоколадови трюфели с кокос и папая
Папая е вкусен и полезен тропически плод, който може да бъде открит…
Панирани палачинки с шунка и кашкавал
Палачинките са тестено ястие и една от най-любимите закуски за всеки. Гарнирани…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Филе от говеждо месо с пюре от артишок
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците…
Пълнена тиква със свинско, гъби и зеленчуци
Тиквата спада към така наречените плодови зеленчуци. Тя се използва най-често за…
Патица по пекински
Патицата по пекински е най-известното ястие от китайската кухня, сервиранo не само…
