Ето ме отново в моето кулинарно приключение „В кухнята на Страхил“. Днес съм ти приготвил любимите ми палачинки. Отнемат малко повече време, но са страшно вкусни и здравословни.
Вижте всички рецепти от „В кухнята на Страхил“
Протеинови палачинки
Необходими продукти:
За палачинките:
- 50 г овесени ядки
- 2 бр. белтък
- 1 бр. яйца
- 70 г банани
- 80 г котидж
- 1 щипка канела
За дресинга:
- 30 г мед
- 50 г плодове (замразени)
- 50 г ягоди
Начин на приготвяне:
Блиндирай овесените ядки до брашно или ползвай готово такова. Добави към него 2 белтъка, 1 цяло яйце, банана, котидж сиренето и канелата. Блиндирай отново до хомогенна смес.
Загрей тефлоновия тиган и изпечи малки палачинки (слагам около 2 с.л. от сместа).
След като приключиш с палачинките намали котлона и добави горските плодове и ягодите. Изчакай да се затоплят плодовете и да изври повечето сос. Леко се сгъстява. Остави го да изстине малко и го добави към меда. Разбъркай до получаване на еднородна смес.
Залей палачинките с дресинга. Наслади се на вкусната, здравословна рецепта. Бон апети!
Открийте още здравословни вкусотии в „Блога на Страхил“
Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на хиляди хора да променят живота си чрез по-добро хранене и тренировки. Той стои зад Facebook страницата Fit with Strahil и фитнес блога Fitbg.net.
