В студеното време топлите напитки са изключително предпочитани – любима чаша мляко с какао преди сън или сутрешна чаша чай. А ароматът на канела, какао, шоколад, красивата аранжировка и приятната компания могат да ни карат да се почувстваме по-щастливи в мразовитите зимни дни. Ето 10 предложения за приятни, но и полезни напитки, подходящи при минусови температури.
Ягодов чай
Необходими продукти:
5 г мента
20 г мед
5 г захар
150 г замразени ягоди
360 мл вряща вода
Начин на приготвяне:
Запарете ментата и замразените ягоди с врящата вода, добавете меда и захарта и разбъркайте внимателно.
Пикантна ябълкова напитка
Необходими продукти:
Настърганата кора от един портокал
2 канелени пръчици
3 чаши ябълков сок
4 звездовидни анасона
Начин на приготвяне:
Завийте в парче марля портокаловата кора, анасона и канелата. Поставете вързопа в подходящ съд, изсипете ябълковия сок и оставете да заври на слаб огън. Свалете от огъня и оставете да престои поне 5 минути, като покриете съда. След това махнете марлята с подправките.
Греяно вино
Необходими продукти:
250 мл червено вино
пръчка канела
30 г захар
1/2 портокалова кора
1/2 лимонова кора
1/2 ябълка
смляно индийско орехче
канела
карамфил
Начин на приготвяне:
Нарежете лимоновата и портокаловата кора на тънки резени. В тенджера сложете захарта, кората от лимона и портокала, канелата, карамфила, щипка индийско орехче и ябълката. Налейте виното, разбъркайте добре и оставете виното да се загрее почти до завиране. Внимавайте, ако виното заври, алкохолът ще се изпари, затова следете внимателно процеса.
Пълния списък с ароматни и вкусни топли напитки за студените дни вижте в електронното списание 10-те най
Юлиян Лазаров е журналист с дългогодишен опит в радио и телевизия. В професионалната му биография са БНР, Нова ТВ, Радио Energy, ТВ Европа и др. Обича спорта, музиката и стойностното кино.
