Свикнали сме да приемаме просото като храна за любимите ни домашни пернати приятели, но всъщност то е нещо много повече от това. Просото е здравословна зърнена култура, която учените смело наричат суперхрана.
Точно затова диетолозите твърдят, че трябва да го консумираме, колкото се може повече. Просото е пълно с протеини, антиоксиданти и хранителни вещества.
То помага за понижаване нивата на кръвната захар и холестерола. Освен това не съдържа глутен, което го прави отличен избор за хора с глутенова непоносимост.
Изследванията показват, че редовната консумация на просо води до сериозни положителни последици за нашето здраве:
- намаляване на кръвната захар
- намаляване на холестерола
- балансирано храносмилане
- по-бърз метаболизъм
- детоксикация на организма
- намаляване на риска от заболявания на сърцето и кръвоносната система.
Освен това просото е отличен избор на храна за всички, които страдат от анемия. Причината е, че то съдържа завидни количества желязо, затова диетолозите съветват да се консумира възможно най-често.
Ростислава е любопитна, винаги усмихната, говори много и обича да пише. Журналист в пълния смисъл на думата. Влюбена в живота и съпруга си, майка на двама страхотни синове. Фен на лабрадорите, шоколадовия сладолед и музиката на Мадона.
