Свинско в сладко-кисел сос
Твърди се, че рецептата за сладко-кисел сос идва от китайската провинция Хунан.…
Крем супа от зелена леща
Лещата съдържа 26% протеини и единствените растения, които я превъзхождат в това…
Селска салата с месо
Ето и моята рецепта за селска салата с месо, която честичко приготвям…
Гювеч „Изобилие“
Ястията в гювеч са едни от най-характерните за българската национална кухня. Рецептата…
Канелони с месо, зеленчуци и сос „Бешамел“
Днешната рецепта дълго отлагах да приготвя, но, след като я опитах, със…
Зеленчукова крем супа с червено цвекло
Червеното цвекло е вид кореноплоден зеленчук. Корените му са тъмночервени и се…
Пълненият шаран на Jolie
На 6 декември Българската православна църква отбелязва празника на Свети Никола (Никулден).…
Руло Стефани ала Дани
Кайматата е смляно или кълцано месо. Към каймата могат да се добавят…
Свинско на фурна с праз лук
Вкусът на праза се смята за по-изтънчен от този на обикновения лук.…
Ципура с бял лук и бланширана маруля
Ципурата е риба с бяло, нежно и леко сухо месо. Тя е…
Пилешки бутчета с бекон и ароматни билки
Салвията е наричана още градински чай, божигробски босилек, теменче, рожково биле, а…
Червен боб с кисело зеле
Киселото зеле е хранителен продукт, получен при ферментацията на пъпките на зелето…
Вегетарианска паеля
Родината на паелята е Валенсия и начинът, по който ястието се приготвя…
Зеленчуково предложение в омлет с пармезан
Пармезан или Пармиджано Реджано е най-известното италианско сирене в света. То произлиза…
Фритата с тиквички
Фритатата, също като тортилята, е вид омлет. Думата фритата произхожда от италианската…