Печени тиквички „Ла донна е мобиле“
Тиквичката е зеленчук, близък родственик на динята, краставицата и много други зеленчуци.…
Миди от град Ла Специя
Черните миди са изключително популярни в Европа и са много важна част…
Филе от говеждо месо с пюре от артишок
Говеждото месо е известно като храна още от незапомнени времена. Римляните, германците…
Брускети „Лоретини“
Брускетите са традиционно италианско предястие, което се приготвя на Апенините още от…
Шницели от патладжани
Патладжанът се е родил в тропическа Азия, после прескочил в Европа, където…
Бобена салата с чери домати
През последните години все по-активно в кулинарните рецепти се настаниха чери доматите.…
Вкусни соленки с праз и маслини
Маслината е най-старото известно култивирано дърво в историята на човечеството. Според някои…
Салата-руло от прясно зеле
Привържениците на народната медицина са сигурни, че зелето може да замести цяла…
Студена супа от червени чушки „Алена магия“
Студените супи са едни от най-любимите храни в горещите летни дни. И…
Неаполитански мафиоти „Роберто Савиани“
Кулинарните специалисти твърдят, че италианската кухня е една от най-добрите кухни в…
Малтийска салата „Марсело Оливейра“
За малтийската кухня казват, че е смес от френската и италианската кулинарни…
Френски хапки „Арманяк“
Според много ценители френската кухня е призната за най-вкусната и изискана в…
Крем супа от броколи с боб и кедрови ядки
Ако след рецептата за броколито „Аврора“ сме успели да ви убедим в…
Италианска салата „Веричита“
Италианската кухня е една от най-популярните по света. Тя е изключително богата…

