„Хайвер“ от орехи и патладжан
Патладжанът има един особен момент. Когато го изпечеш, както трябва, става мек,…
Как да боядисаме яйцата за Великден с естествени материали?
Боядисаните яйца са най-яркият символ на празника Великден. По традиция яйцата се…
Телешко по бургундски
Френската кухня рядко разчита на показност. Тя предпочита търпението, вниманието към продукта…
Червена леща с печено пилешко със заатар
Влюбих се в червената леща, докато учих в Англия, и по-точно –…
Защо зехтинът е полезен?
Изследователи от Фармацевтичния колеж "Харисън" към Университета "Обърн" разкриха ползите от зехтина…
Свински медальони с карамелизиран лук
Ирландската кухня разчита на малко съставки, но на добре изразени вкусове. Свинските…
Картофени кюфтета с манголд на фурна
Южна Италия има свой собствен ритъм – повече светлина, повече зеленчуци и…
Пикантни патладжани пармиджано
Ако си мислите, че патладжанът е скучен, тази рецепта ще ви опровергае.…
Кюфтенца от наденица със сметанов сос
Тези кюфтенца от наденица се правят лесно, а вкусът им е като…
Паста с четири вида сирена и малки кюфтенца
Ако има ястие, което обединява италиански комфорт и домашна душевност, това е…
Пилешко филе с мед, горчица и портокал върху крем от картофи
Нежно, ароматно и леко сладко! Това пилешко филе с мед, горчица и…
Кореноплодна салата със синьо сирене
Представяме ви една много лесна и вкусна рецепта за кореноплодна салата със…
