В празничния и неработен понеделник ви предлагаме да си направим хубава, ароматна и засищаща закуска. Не само лесно и красиво, но и много вкусно. Опитайте и добър апетит!
Корона с шунка и сирене
Необходими продукти:
- 640 г бутер тесто
- 4 с.л. кетчуп
- 1 с.л. червен пипер
- 12 слайса шунка (пуешка или свинска)
- 200 г сирене гауда
- 1 бр. яйце
- морска сол (на вкус)
- 1 с.л. сусам (черен)
Начин на приготвяне:
Разстелете върху плота двата листа бутер тесто един до друг, по дължина, и ги прихлупете леко.
В купичка разбъркайте кетчупа с червения пипер. Намажете тестото със сместа, като от всички страни оставяте по 1 см свободен.
Подредете слайсовете шунка, а върху тях разпределете равномерно настърганото сирене. Навийте тестото откъм дългата му страна на дълго руло.
Прехвърлете рулото в плоска тава, постлана с хартия за печене, като го завиете на кръг. Разрежете короната на еднакви парчета, почти до долу. Завъртете всяко парче нагоре, така че да се вижда пълнежа и го притиснете. Намажете короната с предварително разбито яйце. Поръсете със сол и черен сусам. Печете короната в предварително загрята фурна на 200 градуса (180 градуса с вентилатор) 30 минути.
Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете за минути представите си за готвене с 24Kitchen.
