Магнезий – героят в сянка за нашето здраве. Той участва в повече от 300 биохимични реакции в тялото. Помага във всичко – от функцията на мускулите и нервите до производството на енергия и синтеза на ДНК. Действа като катализатор за различни ензимни реакции и гарантира, че тялото функционира нормално.
Магнезият е електролит, носи електрически заряд и е от решаващо значение за поддържане на правилната нервна функция, контрола на кръвната захар и регулирането на кръвното налягане. Участва и в синтеза на РНК и протеини, което го прави основен за клетъчните процеси и растежа им. Подпомага за производството на енергия и здравето на костите.
Препоръчителните дневни дози магнезий за възрастни мъже са около 400-420 милиграма на ден. Дозите варират в зависимост от нивото на активност и индивидуалното здравословно състояние. Само медицински специалист чрез тест може да определи дали имате магнезиев дефицит.
Важно е да знаете, че е почти невъзможно да се прекали с консумацията на магнезий, когато се приема под формата на храна, но е много лесно, ако го приемате под формата на добавки. Тук ще разгледаме храните с най-високо съдържание на магнезий.
Спанак
Най-богатата на магнезий храна. Една порция съдържа приблизително 157 милиграмс магнезий. Той съдържа и други основни хранителни вещества като желязо, витамин К и фибри.
Черен боб
Половин варена чаша съдържа 120 милиграма магнезий. Той е богат и на фибри, протеини и полифеноли, които са пълни с антиоксиданти и са важни за здравето.
Соя
Една чаша соя има 166 милиграма магнезий. Соевите зърна съдържат и други хранителни вещества като калий и калций.
Бадеми
28 грама от тях съдържат 76 милиграма магнезий. Тези ядки осигуряват и здравословни мазнини, протеини и фибри.
Тиквени семена
Една чаша несолени тиквени семки съдържа 253 милиграма магнезий. Тиквените семки осигуряват също протеини, калий и фибри.
Черен шоколад
Около 30 грама шоколад с 70-85% какао съдържа 64 милиграма магнезий. Той е и с високо съдържание на антиоксиданти.
Авокадо
58 милиграма магнезий се съдържат в половин средно авокадо. Освен това, авокадото е богато на здравословни мононенаситени мазнини, калий и фибри.
Семена от чиа
Само 30 грама чиа съдържат 111 милиграма магнезий. Богати са и на фибри.
Весела е от онези хора, чието чувство за хумор може да те разсмее до сълзи и да те разплаче до смях. Завършила е „Право“, но всячески се опитва да избягва тази сфера. Работила е в едни от най-гледаните риалити формати като „Big Brother“ и „Фермата“.
