Приемът на много храна е последното нещо, което бихте искали да направите, ако се опитвате да отслабнете и да се придържате към по-здравословен начин на хранене. Но може и да има неочакван ефект – стига да избирате нискокалорични храни, които са богати на хранителни вещества. Това е вид стратегия, известна като “обемно хранене”.
Този вид хранене се фокусира върху консумацията на храни с ниско съдържание на калории, но съдържащи много полезни хранителни вещества и фибри. Това ви позволява да ядете повече, без да приемате твърде много калории, а в същото време да оставате сити за по-дълго време.
Обемното хранене не е модна диета. Счита се за дългосрочен начин на живот или стратегия на хранене. Ако съумеете да направите тази промяна, много вероятно е да спазвате режима до края на живота си. Обемното хранене ще ви помогне да постигнете целите си за отслабване, едновременно с това предлагайки много други ползи за здравето.
Все пак, не считайте тази статия като покана към преяждане с всякакви боклуци с високо съдържание на калории, само защото през останалото време приемате по-нискокалорични храни. Трябва да следите размера на порциите си и честотата на консумация.
Как обемното хранене ви помага да отслабнете?
Храненето е отчасти психологическо преживяване. Някои хора чувстват ситост и удовлетворение само когато са изяли всичко в чиниите си. Обемното хранене ви позволява да ядете без ограничение, а в същото време осигурява по-малко калории, което теоретично води до загуба на тегло.
Тъй като плодовете и зеленчуците са по-малко калорични, можете да ядете повече от тях. И тъй като са пълни с фибри, витамини и хранителни вещества, ще ви заситят и няма да се изкушите да преядете.
Доказано е, че обемното хранене помага при контролирането на теглото. То може да намали риска от сърдечносъдови заболявания, диабет тип 2 и някои видове рак. Включването на повече богати на фибри плодове, зеленчуци и пълнозърнести храни прави чудеса за храносмилателната система.
Ястията ви ще са балансирани и питателни, което ще окаже положително въздействие върху енергията, настроението, съня, външния вид на кожата и когнитивните способности.
Най-добрите храни за обемно ядене са плодовете и зеленчуците и особено листните зеленчуци като маруля, спанак и зеле; кореноплодните зеленчуци като моркови, цвекло и сладки картофи; кръстоцветните зеленчуци като броколи, брюкселско зеле, зеле и карфиол. Храненията все пак трябва да бъдат балансирани, с протеини, нискомаслени млечни продукти, бобови растения, здравословни мазнини и пълнозърнести храни.
Почти всеки може да се възползва от обемното хранене. Но първо трябва да се консултира със специалист преди да предприеме тази крачка. Особено ако страда от стомашно-чревни проблеми или от болестно затлъстяване.
Весела е от онези хора, чието чувство за хумор може да те разсмее до сълзи и да те разплаче до смях. Завършила е право, но всячески се опитва да избягва тази сфера. Работила е в едни от най-гледаните риалити формати като „Big Brother“ и „Фермата“.
