Вкусно
Пролетни картофени цветя
Родината на картофите е Южна Америка, вероятно някъде в днешните Перу, Боливия…
Домашен бадемов марципан
Бадемите съдържат разнообразие от полезни за човешкия мозък вещества. На първо място…
Чийзкейк с ягоди и екзотични плодове
Ягодите са плодове, богати на антиоксиданти. Те съдържат и ценни хранителни вещества,…
Паста „копринени кърпички“ със спаначено песто
Родината на пестото е областта Лигурия в Италия - кръстопът и сборен…
Свежа салата с ягоди, рукола и ядки
Съвременната история на ягодите започва в Европа през 18-ти век, когато френският…
Пилешки рулца с канелони в сос от четири сирена
Неведнъж сме писали за италианския кулинарен шедьовър, наречен паста. Той има над…
Пилешки гърди със сос от мента
Според древните гърци ментата укрепвала ума, а ваните с мента спомагали за…
Мароканско изкушение „Кокосов Пеньон де Велес де ла Гомера“
На санскрит кокосовата палма е позната под името "kalpa vriksha", което означава…
Кифлички с извара и зелени подправки
Изварата е продукт, получаван от пресичането на белтъците в млякото. Тя е…
Шоколадово фондю „Портокалова гондола“
Думата "фондю" произлиза от френския глагол "fondre", който означава "разтапям". Това е…
Фалшива „агнешка“ дроб сaрма
Дроб сарма е едно от най-популярните ястия, разпространени на целия Балкански полуостров.…
Ризото със зеленчуци и сметана
Ризото е северноиталианско ястие, чието приготвяне в повечето случаи не отнема повече…
Слънчева салата с чипс от целина „Ураниум 240“
Доматът e храстовидно многогодишно растение с кратък живот, което се отглежда едногодишно.…
Фалшиво тирамису
Тирамисуто е сред най-популярните италиански десерти и е разпространено по целия свят.…
Вегетариански гювечета „Красная линия“
Последователите на вегетарианството изграждат хранителния си режим от растителни храни (плодове, зеленчуци…
Чипс от целина
Целината е двугодишен зеленчук, част от семейство сенникоцветни. Роднини на целината са…
Медeно пиле с броколи
Историята на броколите започва съвсем наблизо - на територията на днешна Турция,…
Традиционен български таратор
Тараторът е студена супа, традиционна в българската кухня. Присъства на трапезата в…
Следвеликденска салата
С общо над 90 милиона яйца посрещнахме великденските празници в България. Появява…
Африканско гуакамоле „Loxodonta cyclotis“ („Африкански горски слон“)
Гуакамоле (на испански: guacamole) е ястие от мексиканската кухня. Представлява разядка от…
Бисквитена торта с яйчен крем
Бисквитената торта е един от най-любимите и лесни за приготвяне десерти. Задължителните…
Средиземноморска зелена салата „Cesaria Avrora“
Марулята е един от най-популярните пролетни зеленчуци. Тя е богата на витамини…