Фланк стек с мащерка, картофи и спанак
Фланк стекът впечатлява с характерния си плътен вкус, който мащерката подчертава с…
Пиле с хойсин и кашу
Пилето с хойсин и кашу съчетава познати вкусове с лека азиатска дълбочина.…
Филе от сьомга с хрупкава коричка и саликорния
Филето от сьомга е от онези продукти, които сами по себе си…
Пилешко в един съд с пресни подправки
Топло, плътно и балансирано ястие, което обединява всички вкусове в един съд.…
Скариди с мисо и кориандър
Това е рецепта, в която всеки елемент има своя роля. Скаридите носят…
Свинска плешка с печени картофи с пармезан
Има ястия, които носят вкус и усещане. За дом. За време, което…
Пиле сатай с ориз и бок чой
Ако си мечтаеш за нещо различно от обичайното, нещо, което да разбуди…
Супа с кресон и поширани яйца
Понякога най-удивителните вкусове идват от онова, което често подминаваме. Кресонът – пиперлив,…
Пай със сирена и шунка
Пайовете заемат особено място във френската кухня – не толкова като празнични…
Швейцарски меренг
Има десерти, които се раждат от бързината на вдъхновението – и други,…
Дип с тиквени семки, печени домати и хабанеро
Потопете се в сърцето на Мексико с тази древна, но смела рецепта,…
Яйца по юкатански
В Мотул, градче насред Юкатан, между шепота на джунглата и ехото на…
Диви гъби с яйца и дресинг от девесил
Има ястия, които не разчитат на сложност, а на усещане. Те не…