Бътър чикън (Murgh Makhani)
Бътър чикън, или murgh makhani, е индийско ястие от пилешко месо в…
Персийски ориз със зерешк и пиле
Днес ще си приготвим истинска класика - ориз със зерешк и пиле.…
Картофи „Бомбай“
Рецептата за картофи "Бомбай" е страхотни идея от индийската кухня. Тъй като…
Персийски зелен омлет куку
Персийската кухня обича билките, ядките и подправките щедро, а куку е прекрасен…
Куркумата: златната подправка за силно мъжко здраве
Куркумата е съставка, която се използва в кухнята и медицината от Близкия…
Пет подправки за добро здраве и вечна младост
Експерти от проекта Healthy Nutrition посочиха 5 подправки за подобряване на здравето…
Хапки от бял амур с къри
Ако ви се хапва нещо различно, но лесно за приготвяне, опитайте тази…
Агнешко с кайсии, тамаринд и бадеми
Персийската кухня има особен талант да събира в една чиния сладко, кисело,…
Свинско бонфиле на фурна
За да получите сочно свинско бонфиле, което да не изсъхне, когато го…
Червена леща с печено пилешко със заатар
Влюбих се в червената леща, докато учих в Англия, и по-точно –…
Червена леща с гъби шийтаке
Ако постите, това е една рецепта, която може да включите в менюто…
Помага ли куркумата за загубата на тегло?
Храненето и упражненията остават основните стълбове на здравословното и устойчиво отслабване, но…
Кои са най-полезните, но горчиви храни?
Когато сте свикнали на сладък живот, горчивите храни може да ви бъдат…
Пикантната храна: ползи и вреди
Пикантната храна е неразделна част от много национални кухни. Консумацията ѝ може…
Пакистански бургер кебап
Пакистан и Карачи... и техният вкусен бургер кебап, много различен от познатите…
