Може и да ви изглежда доста познат, но си има някои тънкости. Ето как приготвят плоския хляб в Албания. Няма нищо сложно, а е толкова добра идея. Добър апетит! 🙂
Албански плосък хляб
Необходими продукти:
- 220 г брашно
- 1 ч.л. бакпулвер
- 1 ч.л. сол
- 125 мл прясно мляко
- 1 с.л. зехтин (и още за пържене)
Начин на приготвяне:
Разбъркайте брашното с бакпулвера и солта. Налейте млякото и зехтина и замесете тесто. Оставете го да почине 30 минути.
Разделете тестото на 8 части. Разточете ги с точилка и гответе в тиган, намазан със зехтин, от всяка страна до златисто.
Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете за минути представите си за готвене с 24Kitchen.
