Готови сме да ви изкушим с тази прекрасна рецепта за сладки. Приготвяме ги със сусамов тахан. Любопитен резултат, който си заслужава да бъде споделен. Да ви е сладко! 🙂
Сладки със сусамов тахан
Необходими продукти:
- 260 г брашно
- 2 с.л. какао
- 200 г масло (меко)
- 110 г пудра захар
- 100 г бадеми (печени, солени)
- 130 г тахан (сусамов, светъл)
- 1 пакетче бакпулвер
- 1 щипка сол
За глазурата:
- 2 с.л. какао
- 50 г пудра захар
- 50 мл прясно мляко
Начин на приготвяне:
Разбийте с миксер маслото и захарта. Прибавете сусамовия тахан и отново разбийте.
Пресейте брашното с какаото. Добавете бакпулвера, половината от накълцаните бадеми и щипка сол. Разбъркайте.
Добавете сухите съставки към маслената смес и разбийте с миксера. Трябва да се получи гъсто тесто.
С помощта на лъжица за сладолед оформете топчета от сместа. Подредете ги в тава, върху всяка поръсете от останалите накълцани бадеми.
Печете в предварително загрята на 180 градуса фурна за около 15 минути. Охладете върху решетка.
За глазурата сложете в касерола пресети пудра захар и какао, налейте млякото и затоплете. Ако е нужно, добавете още какао или прясно мляко.
Декорирайте сладките с глазурата.
Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете за минути представите си за готвене с 24Kitchen.
