Унгарски пьоркьолт с телешко месо
Пьоркьолтът (Pörkölt) е едно от най-обичаните традиционни ястия в Унгария. Името му…
Пилешки паприкаш (csirkepaprikás) по унгарски
Пилешкият паприкаш е едно от най-популярните ястия в унгарската кухня. Приготвя се…
Галет с домати и рикота със салца от маслини, аншоа и босилек
Разноцветните домати са главните герои в този галет, но под тях се…
Защо доматите са полезни?
Свикнали сме да възприемате доматите като вкусни, а вече и почти целогодишни…
Сандвич от тиквички
Сандвичът от тиквички съчетава свежест и плътност в едно необичайно решение. Вместо…
Персийска салата с микс домати и нар
Свежа, цветна и с приятен баланс между сладко, кисело и солено, тази…
Дунавска салата за зимата
Когато зеленчуците са в изобилие, тази страхотна дунавска салата е чудесен начин…
Доматена супа с нахут и орекиете
Ако има супа, която спокойно може да мине за самостоятелно основно ястие,…
Рататуй в хрупкава кошничка
Рататуй, най-общо казано, е френският вариант на българския гювеч. И точно колкото…
