Фалшива шкембе чорба със свински джолан
Виждам, че една от рецептите ми, които се радват на най-голям интерес,…
Фарфале с песто росо
Опитвали ли сте сицилианско песто? Наричат го червено песто или песто росо…
Българин атакува световната титла по ядене на люто
Световният елит на лютото се събира за поредна година в България, във…
Свинско бонфиле на фурна
За да получите сочно свинско бонфиле, което да не изсъхне, когато го…
„Хайвер“ от орехи и патладжан
Патладжанът има един особен момент. Когато го изпечеш, както трябва, става мек,…
Агнешка дроб сарма
В духа на българските традиции, на Великден и Гергьовден поднасяме агнешко. Затова…
Червена леща с печено пилешко със заатар
Влюбих се в червената леща, докато учих в Англия, и по-точно –…
Хлебчета с пикантно панирано пиле
Ирландската кухня рядко търси ефектност. Тя разчита на добри продукти, ясни техники…
Pollo alla Diavola: най-вкусното пикантно италианско пиле
Италианската кухня е известна със своите лесни и бързи, но много вкусни…
Камембер с маслинова паста
С това хубаво предястие можем да започнем всяка вечеря. А днешната спокойно…
Пълнени чушки с кайма, ориз и сос
"Moeтo мoмичe, пълнeнитe чyшĸи ca нaй-вĸycни, ако ca oт oнeзи чepвeнитe, дeбeличĸитe,…
Шкембе чорба – стъпка по стъпка
Макар да се смята за класическа българска рецепта, шкембе чорба се приготвя…
