Днес „В кухнята на Страхил“ ни е приготвил вкусно и здравословно основно ястие – ароматно пилешко с басмати ориз. Опитайте и добър апетит! 🙂
Вижте всички рецепти от „В кухнята на Страхил“
Ароматно пилешко с басмати ориз
Необходими продукти:
- 150 г ориз (басмати)
- 250 г пилешко филе
- 40 г стафиди
- 1/4 връзка магданоз
- 1 глава лук
- 15 г масло
- 1/2 ч.л. куркума
- 10 г къри
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
- 1 бр. дафинов лист
- 1 шушулка кардамон
Начин на приготвяне:
Нарежи пилешкото на по-големи парчета, а лука на ситно. Добави го в тенджера с маслото, дафиновия лист и кардамоновата шушулка. Нека се задуши за 10 минути.
Добави пилешкото, кърито и куркумата. Готви до готовност на месото. Добави ориза и стафидите. Сол и пипер на вкус. Добави и 2-2.5 чаши вода.
Изчакай водата да заври. Намали котлона за още 5 минути. След това отмести от котлона за още 10 минути, но без да махаш капака. Сервирай. Бон Апети!
Открийте още здравословни вкусотии в „Блога на Страхил“
Страхил Иванов е един от най-успешните фитнес треньори в България, помогнал на хиляди хора да променят живота си чрез по-добро хранене и тренировки. Той стои зад Facebook страницата Fit with Strahil и фитнес блога Fitbg.net.
