За днес сме ви приготвили прекрасен славянски гювеч, с който да сложим край на работната седмица. Рецептата е много лесна и ще останете доволни от резултата. Добър апетит! 🙂
Славянски гювеч
Необходими продукти:
- 2 бр. тиквички
- 2 бр. зелена чушка
- 2 бр. червена чушка
- 4 бр. моркови
- 2 бр. картофи
- 2 глави лук
- 2 скилидки чесън
- 400 г домати (от консерва, на кубчета)
- 200 г ориз (бисерен)
- 100 г маслини (зелени, без костилки)
- 70 мл олио
- ½ връзка магданоз
- 1 ч.л. червен пипер
- 1 ч.л. чубрица
- сол (на вкус)
- черен пипер (на вкус)
Начин на приготвяне:
Нарежете чушките, морковите, тиквичките и картофите на кубчета.
Лука и чесъна наситнете и ги запържете в половината от олиото. Добавете ориза и го запържете. Когато са готови, прехвърлете в съда за печене.
В същия съд сипете останалото олио и запържете тиквичките, чушките и морковите.
Изсипете ги в съда за печене при ориза. Добавете картофите. Налейте доматите, прибавете маслините, червения пипер, чубрицата, сол и пипер на вкус. Налейте и около 500 мл вода. Поръсете с наситнен магданоз.
Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 50 минути.
Вижте какво може да се случи в кухнята, когато комбинирате свежи продукти и идеи със съвети и рецепти от изтъкнати европейски готвачи. Променете за минути представите си за готвене с 24Kitchen.
