Торта „Гараш“ от Виолета
Класическата рецепта за торта „Гараш“ се свързва с Коста Гараш, сладкар от…
Есенен коблер с къпини, ябълки, круши и портокал
При коблера плодовете остават под тестото, но за разлика от обикновения пай,…
Торта „Къртичина“ с рикота и портокали
Представям ви рецепта за торта „Къртичина“. Сигурно ще се зачудите защо точно…
Торта от бишкоти и пандишпаново руло със смокини и сметана
Пандишпановите блатове са си класика още от бабите ни и научите ли…
Торта с арония, извара и кафе
Представям ви един сладкиш, който преди години, докато живеех в Щатите, моята…
Аржентински емпанадас с телешка плънка
Когато чуете „емпанадас“, едва ли първото, за което ще се сетите, е…
Пилешки паприкаш (csirkepaprikás) по унгарски
Пилешкият паприкаш е едно от най-популярните ястия в унгарската кухня. Приготвя се…
Талиатели с тиква, кестени и хрупкава поръска от чесън и салвия
Тиквата и кестените са сред най-характерните продукти на есента, а в тази…
Kanelbullar – шведски канелени хлебчета
Kanelbullar са сред най-обичаните сладки печива в Швеция и човек бързо разбира…
Пуешки кюфтенца по шведски
Шведските кюфтенца тук получават две промени – телешкото и свинското отстъпват място…
Тънка пица с лонганиса и моцарела
Исках да приготвя точно толкова тънка, хрупкава и апетитна пица, колкото пиците…
Галет с домати и рикота със салца от маслини, аншоа и босилек
Разноцветните домати са главните герои в този галет, но под тях се…
Смокини и печена фета с портокал, мед и риган
Смокиновите листа рядко получават главна роля в кухнята, но Джейми Оливър намира…
Сладкиш с бадеми, зехтин и розмарин
В този сладкиш има много испански вкус – зехтин, бадеми, лимони и…
