Пилешки паприкаш (csirkepaprikás) по унгарски
Пилешкият паприкаш е едно от най-популярните ястия в унгарската кухня. Приготвя се…
Ориз с телешко по китайски
Тази седмица рубриката "С полъх на море" идва със страхотна рецепта за…
Пуешки кюфтенца по шведски
Шведските кюфтенца тук получават две промени – телешкото и свинското отстъпват място…
Унгарски джолан гулаш
Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и…
Осо буко по милански с полента
При осо букото времето е част от рецептата. Телешкият джолан се готви…
Паелята на Маркъс
Пикантно чоризо, шафран, сухо шери и щедро количество морски дарове – тази…
Доматена супа с нахут и орекиете
Ако има супа, която спокойно може да мине за самостоятелно основно ястие,…
Солена оризова торта с пиле и спанак
Tah chin е персийска солена оризова торта с ориз басмати, кисело мляко,…
Ризото с аспержи и миди Сен Жак
Ризотото с аспержи и миди Сен Жак съчетава няколко продукта с деликатен…
Ризото с бекон и гъби
В италианската кухня ризотото има специално място – приготвя се бавно, с…
Лимоново пиле фрикасе
Въпреки че думата "фрикасе" идва от френския език, е установено, че за…
Крехко свинско с ароматен ориз
Понякога няма нищо по-хубаво от една добре сготвена, истински домашна манджа. От…
Ньоки със солено свинско и магданозен сос
Докато джоланът къкри с розмарин, мащерка и чесън, цялата рецепта вече е…
Лимонена супа топчета (юварлакия)
Понякога ти се иска нещо леко, но с характер – супа, която…
Телешко по бургундски
Френската кухня рядко разчита на показност. Тя предпочита търпението, вниманието към продукта…
