Виолета Шейтанова-Дечева

За Виолета храната е удоволствие, изкуство и развлечение. Обича да разказва в рецепти кулинарните си преживявания в Италия, Тайланд, Англия, Франция, Япония, Бразилия и всички прекрасни кътчета по света и у нас, които е имала шанса да посети.
72 Статии

Чушки бюрек с топено сирене

Чушки бюрек са едно от любимите ми ястия от детството. Можете да…

Шведски кюфтенца със сметана и копър

Любимите шведски кюфтенца са класика, която впечатлява с нежна текстура и деликатен…

Минокоп с моркови и пресен лук на фурна

Опитвали ли сте рибата минокоп, позната още като каменен лаврак или милокоп?…

Шишчета от наденица със зеленчуци

Интересното на тази рецепта за шишчета от наденица със зеленчуци е, че…

Шкембе с гъби в гювеч

Последните месеци се пристрастих към готвенето в гювеч. Реших и вместо да приготвям класическа…

Шкембе с език на фурна

Всички, които обичат шкембе чорба ще харесат и следващата ми рецепта за шкембе с…

Шкембе чорба от млечно телешко

Преди време ви разказах подробно как се прави шкембе чорба – стъпка по стъпка.…

Шкембе чорба със зеленчуци

Шкембе чорбата е хулена от много хора и обичана от двойно повече.…

Бързи шницели с резене

Отново сме в сезона на свинското месо (поне у нас е така),…

Шоколадов крем с капучино

Каквито и десерти да приготвя, десертите с шоколад си оставят любимите у…

Шоколадов мус с кафе

Думата "мус" идва от френския език и означава "пяна". Точно това представлява…

Шоколадов сладкиш с парченца шоколад и кафе

Горчивият вкус на тъмния шоколад в комбинацията с този на кафето е умело балансиран…

Шоколадови бонбони с бадеми

Ако ви предстои повод за празнуване, но хилядите шарени кутии с бонбони…

Шоколадови мъфини с конфитюр от кестени

Най-трудната част при приготвянето на кестени, лично за мен, е разрязването на кората им.…

Шоколадово руло с киви

Есента наближава и идва ред да се ориентираме към рецептите с плодове,…