Унгарски джолан гулаш
Традиционно унгарският гулаш се приготвя от телешко месо, лук, червени чушки и…
Смокини и печена фета с портокал, мед и риган
Смокиновите листа рядко получават главна роля в кухнята, но Джейми Оливър намира…
Персийски зелен омлет куку
Персийската кухня обича билките, ядките и подправките щедро, а куку е прекрасен…
Треска в хамон с яхния от борлоти
Треската има деликатен вкус и стегнато бяло месо, а тук получава доста…
Лесен домашен трик: как да разберем дали зехтинът е екстра върджин?
Повече от половината от маслиновите масла, продавани в магазините като екстра върджин,…
Сладкиш с бадеми, зехтин и розмарин
В този сладкиш има много испански вкус – зехтин, бадеми, лимони и…
Фарфале с песто росо
Опитвали ли сте сицилианско песто? Наричат го червено песто или песто росо…
Персийска салата с микс домати и нар
Свежа, цветна и с приятен баланс между сладко, кисело и солено, тази…
Осо буко по милански с полента
При осо букото времето е част от рецептата. Телешкият джолан се готви…
Паелята на Маркъс
Пикантно чоризо, шафран, сухо шери и щедро количество морски дарове – тази…
Филе от ципура със зелена салата с булгур и нар
Представям ви рецепта, която е максимално простичка, обогатена единствено с ароматите от…
Пиле по средиземноморски
Средиземноморската кухня винаги носи усещане за лято, слънце, дълги вечери и маса,…
Бързата паста на Одри Хепбърн
Холивудската икона на XX век Одри Хепбърн е известна със своята елегантност…
Печено пиле в тава
Италианската кухня често доказва, че една тава може да събере всичко необходимо…
Сьомга с песто и печени моркови
Пестото върши чудесна работа със сьомгата – дава ѝ цвят, аромат и…
